Rabu, 11 Juli 2012

Seandainya Koruptor Kenal Sama Mamang


Hari Sabtu  (16/5/12), saat aku lagi masak sarapan dan siap2 bebenah rumah. Tiba2 mamaku manggil-manggil. Kata mama, “ada mamang, kasih minum gih”. Aku bingung. Mamang siapa? Perasaan aku ga punya temen atau tetangga yang dipanggil mamang.

Ok. Buru-buru ambil air anget untuk disuguhkan ke mamang. Sebelum aku suguhin, aku tanya mama lagi, “Mamangnya siapa, Mah?”

Mama jawab,”Itu mamang tukang bunga.”

“Ohhh…”. Mulai mengerti dan mangut2, aku suguhin ke mamang yang lagi mau nanem bibit pesenan mama.

Setelah nyuguhin, aku liat2 orangnya. Oohh ini toh orang yang suka diceritain mama tentang mamang tukang bunga. Masuk ke rumah, mama terlihat sudah siap untuk pergi ngaji di Masjid At-Tin. Mama berpesan, temenin mamang ngobrol gih dhin, mama mau ngaji dulu.

Mang Acuy. Dok.pribadi

Tinggallah aku yang bingung bin bengong denger kata-kata mama. Ngobrol apaan yah sama mamang. Sebelum pergi, mamah nyamperin mamang untuk ngasih uang dan ngobrol sebentar menggunakan bahasa sunda.

Ok, tinggal aku yang bingung mau ngajak ngobrol mamang apa. Berpikir keras sambil nunggu si mamang selese nanem 3 bibit pesenan mama. Lagi berbingung-bingung ria, tiba-tiba mamang ngajakin aku ngobrol pake bahasa sunda tulen. Bagus. Aku cuma bisa bahasa sunda campur bahasa Indonesia. :| Mau ngomong ma mamang tapi ga enak. Bagaimana inih??
Mamang masih asyik bercerita, aku cuma nyengir-nyenngir mengiyakan. Sadar kalo yang diajak ngobrol ngertinya cuma seperempat, mamang lalu mengubah bahasa Sunda tulen menjadi bahasa Indonesia logat sunda. :D

Alhamdulillaaahhh..

Selesai menanam 3 benih di halaman depan rumah, aku meminta mamang untuk menyantap makanan yang sudah disuguhkan. Sambil sopan, mamang langsung menyantap makanan tersebut. Dari situ aku mencoba mencari tau. Siapakah mamang tanaman bunga yang diceritakan mamaku ini?

Sambil makan, aku tanya-tanyain mamang, alih-alih  sambil ngobrol biar suasana mencair.
Mamang ini suka banget ngobrol, ramah, dan apa adanya. Nama aslinya Mang Acuy. Aku tanya umurnya, mamang bilang, “sebangsa 50-an neng. Mamang lupa.”

Awalnya, mamang bukan penjual bunga atau tanaman tetapi mamang penjual buah di Pasar Induk. Awal berjualan buah karena mamang yang lulusan SD diajak untuk berjualan ke Kota. Jadilah mamang berinisiatif menjual buah. Buah yang dijual mamang didapat dari Bogor.
Saat sedang sengang, mamang jalan-jalan ke Tanjung Priuk. Melihat situasi dan kondisi di Tanjung Priuk yang gersang bin panas, mamang berinisiatif bilang ke salah satu warga yang ada di situ untuk menanam tanaman biar  sejuk. Sejak itu, mamang berhenti menjadi tukang buah dan beralih profesi menjadi penanam rumput dan pohon halaman rumah warga di sana. Karena kecintaannya mamang akan lingkungan yang hijau dan asri, lama-lama mamang memutuskan untuk menjadi tukang taneman.

Taneman yang dijual mamang ini berasal dari trubus. Pas aku tanya udah berapa lama mamang jual taneman, mamang jawab “Udah lama bgt neng. Waktu di lahan di sekitar rumah neng masih sawah”. Apaah??Itu kan 20 tahun yang laluu! Waw.

Mamang menjual taneman dengan cara dipanggul dari rumah ke rumah. Biasanya mamang ngambil 10 benih taneman untuk dijual dari trubus. Hampir setiap hari ada yang pesan tanaman ke mamang. Awalnya aku kira yang mamang maksud Trubus yang di Cimanggis. Soalnya ada majalah trubus di Cimanggis. Ternyata Oh ternyata, maksud mamang itu trubus yang di Bogor. :O

Mang Acuy dan Tanamannya. Dok.pribadi


Aku baru ngeh setelah aku tanya rumahnya dimana. Mamang bilang di Bogor. Waah. Mamang membawa tanaman-tanamannya dari Bogor naek kereta atau bis ke Jakarta. Tapi mamang lebih suka naik bis dari pada kereta karena kalau kereta sebelum sampai pelanggan, tanaman mamang udah rusak duluan soalnya ke gencet-gencet. :( Jadinya mamang memutuskan untuk naek bis. Mamang ini cukup terkenal di kalangan kondektur dan supri bis Jakarta-Bogor, karena udah saking lamanya mamang berjualan tanaman.

Mamang memiliki 2 orang anak, perempuan dan laki-laki. Anak laki-laki ini yang paling diceritakan mamang. Saat ini, anak laki-laki nya dudk di bangku SD. Mamang berharap anaknya bisa melanjutkan ke jenjang SMP. Kalau bisa sampai kuliah. “Mamang mau anak mamang jangan kaya mamang yang cuma lulusan SD. Biar sampe kuliang neng jadi lebih layak.” Amiin mang.

Mamang berkeliling menjual tanemannya mulai pukul 06.30 pagi sampai dagangan mamang habis. Kadang sampai malam, kadang pula sejam sudah habis. Mamang menjual tanaman berkeliling di daerah rumahku, Cijantung, Cibubur, Ciracas, dan sekitarnya.

Mang Acuy


Ada nilai-nilai yang dituturkan mamang kepadaku, “Walau gaji yang dikasih bisa dibilang kecil tapi mamang bersyukur neng. Mamang juga berusaha jujur aja. Soalnya uang yang didapat kan nanti dikasih buat keluarga, kasih makan anak. Anak lagi sekolah. Mamang mau duit yang mamang dapetin ini halal jadinya anak mamang juga dapet ilmu yang bermanfaat.” Amiin mang..

Seandainya koruptor kenal sama mamang ini, mungkin ga ya koruptornya pada malu?

Mamang pamitan mau keliling lagi. Dok.pribadi




Senin, 18 Juni 2012

ISPU Oh ISPU


Kali ini bukan mau mengulas kuliner seperti biasanya :D Aku gatel sendiri sebenarnya kalau ga menuliskan ini. Ok, here we go..

Sebenarnya ini kejadian udah agak lama. Sekitar dua minggu yang lalu ketika aku pulang dari kantor yang berada di wilayah Jakarta Pusat. Jarum jam saat itu menunjukkan pukul 5 lewat seperempat sore, aku berpikir, enaknya jam segini pulang lewat mana yah? Berhubung aku adalah penikmat angkutan umum, harus pinter-pinter nyari celah, bis mana yang masih menyediakan bangku untuk penumpangnya :D Sukses aku memutuskan untuk mengambil jalur melewati daerah Pondok Indah.

Awalnya berjalan biasa-biasa saja. Macet itu sudah pasti. Nahan laper, iya :P Duduk dibis, alhamdulillah terlaksana :D. Lanjuut. Tapi saat bis jurusan Ciledug-Kp.Rambutan berhenti di perempatan lampu merah Pondok Indah, aku melihat sesuatu. Apa itu? Papan ISPU.
Papan ISPU apa yah? kalau aku tanya-tanya mbah gugel dan klik sana klik sini, ISPUitu adalah Indeks standar pencemaran udara. Gunanya buat apa? Katanya sih untuk mengukur kualitas udara yang ada di kota ini.


Papan ISPU. Maaf ya agak burem :D dok.pribadi
Siip. Tapi aku di sini bukan untuk membahas lebih jauh tentang ISPUnya, tapi lebih ke heran. Ada papan ISPU di situ? Sejak kapan? Ko ga pernah ngeliat? (ini akunya kayanya yang ga ngeliat :D) Hoalaaah, jelaslah ga keliatan, ketutupan tanaman yang lebih besar dari papan ISPUnya.

Terus aku perhatiin lagi, tapi ko papan ISPUnya mati yah? Setelah menyadari papan ISPUnya terlihat mati, aku mulai memanggil memoriku ke belakang. Kapan aku pernah liat papan ISPU ini nyala? Soalnya, waktu kecil aku ingat pernah melihat papan serupa tapi seperti mati juga. Penasaran, emang papan ISPU nyala kaya gimana yah ciri-cirinya?

Semakin banyak pertanyaan di otak, semakin aku penasaran dan menyayangkan. Kalau memang papan ISPU itu mati, sayang banget anggaran dan lahan yang sudah “dikorbankan” untuk dipancangi papan tersebut. Akan lebih enak buat taman aja plong biasa, terus anggarannya buat perluasan lapangan kerja. :D

Tapi kalau memang begitu bentuknya dan ternyata sebenarnya nyala. Kok ga pernah melihat papan ISPU ini dikontrol yah? Apa emang sudah terlupakan kah? atau memang hanya “pajangan”? Karena aku pernah nanya ke Angga tentang ISPU, dia sendiri juga kurang tahu. Nah loh. Jangan-jangan masih banyak orang yang tidak menyadari kehadiran ISPU ini. Soalnya aku juga baru ngeh lagi sekarang ini.

Padahal kalau ISPU ini benar-benar dikerjakan, bisa jadi bagus buat kita semua. Kasarnya, kita jadi tahu udara yang kita hirup ini bagus apa ga, bersih apa ga. Nah, kalau misalnya kurang bersih, kita kan jadi bisa lebih waspada. Soalnya di papan tersebut, keterangan udara yang kita hirup ini bersih sampai berbahaya terlihat.

Jangan lupa juga memberikan sosialisasi kepada masyarakat secara bergiliran bagaimana “membaca” papan ISPU itu. Apalagi saat ini konsep go green lagi dikumandangkan. Kalau memang papan ISPU ini benar-benar berguna, sangat disayangkan kalau hanya dijadikan pajangan semata untuk memperindah jalanan. Karena aku yakin, masih banyak papan-papan ISPU lain di wilayah Jakarta selain di Pondok Indah.

Kembali lagi ke pertanyaan aku sebelumnya, ada yang pernah liat papan ISPU ini nyala ga? Atau yang tahu bagaimana cara kerjanya? :)

Makan Sambil Tarik-tarikan? Icip-icip Mie Tarik, Yuk!


Kembali berwisata kuliner sama Angga :D Tapi kali ini kita bernguliner bukan di Margonda melainkan bergeser ke Pusat Jakarta yaitu Grand Indonesia.

Kenapa bergeser ke Grand Indonesia? Hehehehe. Awalnya karena aku dapet tiket Nobar Snow White and The Huntsman bareng Cita Cinta dan Nivea di Blitz Megaplex, Grand Indonesia hari Sabtu 9 Juni 2012. Kalo ulasan tentang bagus apa ga filmnya, aku bilang bagus-bagus aj tapi endingnya kurang greget. :( Naaahh, ulasan lengkap filmnya ada disini. Aku belum ahli ngulas film. Billy jauh lebih hebat kalo udah ngulas film :)

Selesai nonton, tepatnya pukul 2 siang, kita udah mulai kelaperan. Walau udah makan popcorn, tetep aja masih laper. Muter-muter ke sana kemari, bingung. Kok ga ada yang aku ngenalin di sini? Waaah, alamat makan apa ini? Berdiskusi ma Angga, udah siap2 kalo tau2 kita harus “menguras kantong lebih dalam” untuk makan di sini. Naik turun eskalator, celingak-celinguk, akhirnya kita mendapatkan pencerahan! *Terima kasih Ya Allah

Di lantai 3, Sky Bridge Food Louver, mataku tertuju pada satu counter yang bertuliskan Mie Tarik Laiker. Asiikk. Setengah berteriak aku bilang ma Angga, “Ada laiker! kita makan disitu aja yuk!”. Angga pun mangut2 setuju.

Mie Tarik Laiker Grand Indonesia. Sumber : southfeastasia.com

Langsuung tariik ke  mbak-mbak kasirnyah, bagi-bagi tugas sama Angga. Dia nyari tempat buat makan, aku yang mesen makan. Kita pesen Mie Tarik Saus Krim Italy, Mie tarik kombinasi ala Thai, Es Blackcurrant, dan es teh tarik.

Pelayanan kasirnya tanggap, cepat dan ramah. Ga pelit info. Saat menunggu pesanan datang, kita bisa sekalian melihat “pertunjukan” mie tarik dibuat oleh salah satu chef di situ. Hiburan buat yang nunggu pesanannya datang. Ga sampai 1 menit, pesanan pun tiba. Senang rasanya hatiku. pelayanannya bisa dikatakan cepet bgt! Ambil sambal minyak sesendok, ambil saus sambal, nambah bawang daun :D dan yang paling kita suka di sini adalah kalo nambah bawang daunnya gratis! hehehehe

Duduk ditempat yang udah di take-in sama Angga, kita pun siap mencicipi!

Mie tarik saus krim italy (Rp 28.000,-)  pesenanku itu udah jadi menu wajib aku kalau mau makan disini. Udah jatuh cinta sama cita rasanya yang creamy, gurih, dengan paduan mie tariknya. Ditopingi sosis sapi yang enak dan udang yang udah dikuliti. Hmmm, full bgt rasanya dimulut! Creamynya pas, gurihnya pas, enaknya nampole! Ditambah dengan sensasi pedas sambel minyak. TOP bener dah! Bahkan aku yang kalau makan selada angin-anginan, kalau yang ini pasti dimakan. Saus krimnya ga pelit menurutku :D sampai suapan terakhir, krimnya masih ada.

Mie tarik saus krim italy. Ada udang sama Sosisnya. My Favorite! Dok. pribadi

Naah, kalau mie tarik kombinasi ala Thai (Rp31.000,-) pesenan Angga, icip2 3 sendok, rasanya ga kalah enak loh. Buat kamu yang suka manis, bisa nyoba pesen mie tarik versi ini di Laiker. Ada toping dada ayam yang dibumbui dan udang. Ayamnya bukan ayam yang pucat gtu ya tapi yang berwarna kecoklatan dipanggang.


Mie Tarik Kombinasi Ala Thai. Dok.pribadi
Kalau mau makan mie tarik Laiker, pastiin kamu dalam keadaan laper bgt yah. Soalnya kalau laper aja bakalan kekenyangan. Nah kalau laper bgt baru pas. :D Mengapa oh mengapa? Karena porsi mie tarik ini keliatannya kecil tapi sebenarnya buanyak bgt! Pas bgt buat yang perutnya bisa nampung makan banyak. Hihihi. Kalau kamu adalah orang yang ga kuat makan banyak, mending pesen dulu satu buat dimakan berdua. Daripada ga abis, sayang. Masih banyak saudara-saudara kita yang ga bisa makan :(

Naaah, saran aku yang mau makan di Mie Tarik Laiker, jangan lupa bubuhi mie tarik kamu dengan sambel minyaknya. Sambel ini ga pedes ko tapi bikin rasa mie tariknya lebih keluar. Kalau pengen pedes, tambahin aja saus sambel yang udah disediain, jangan nambahin takaran saus minyaknya kalau kamu ga suka makan makanan yang terlau berminyak. :)

Udah kenyang dengan makanannya, minumlah aku es teh tarik (Rp8.000,-) dan Angga es blackcurrant (Rp 7.000). Rasanya? Mie tariknya segerr. Susunya kerasa, tehnya juga kerasa. Balance rasanya :). Kalau blackcurrantnya? Enak juga. Rasa blackcurrantnya kerasa bgt. Menyegarkan dan manis. :)

Blackcurrant dan Teh Tarik. Dok.Pribadi *baru nyadar ngambil gambarnya ga proporsional. udah keburu laper :D
Selain mie tarik saus krim italy dan mie tarik kombinasi ala thai, masih banyak lagi jenis mie tarik yang bisa dicoba yang tak kalah enaknya. Range harga untuk mie tarik itu sendiri mulai dari Rp 27.000,- sampai Rp 32.000,-. Kalau minuman, mereka juga menyajikan lemon tea, air mineral, serta aneka jus. Harga yang dibanderol untuk minuman mulai dari Rp 5.000,- sampai Rp 15.000,-.

Untuk pelayanan, aku cukup puas sama mereka ini. Cepet bgt soalnya, kasih ponten 8 dari skala 10. Kalau segi rasa, enaaakkk! Diberi nilai 8.80 dari skala 10 :D Selain enak, porsinya juga banyak, sesuai dengan harganya. Masalah suasana itu lain lagi nilainya. Hehehe. Karena Mie Tarik Laiker posisinya ada di sejenis food court pasti rame, tapi ramenya ga kebangetan dan tempatnya bersih serta cukup nyaman. Selain di Grand Indonesia, Mie Tarik Laiker juga bisa kita jumpai di Area 51 Pondok Indah Mall. Udah ke kedua tempat ini, rasanya ga berbeda. Sama-sama enak :)

Tempat makan ini aku rekomendasiin untuk makan siang bareng keluarga, teman, atau pacar setelah lelah seharian cuci mata di mall tersebut :P. Menu rekomendasi aku di Mie Tarik Laiker tak lain dan tak bukan adalah Mie Tarik Saus Krim Italy :D Tapi kalau kamu mau nyoba menu lain, ga masalah ko ;) tetep yumyum.

Jumat, 08 Juni 2012

Fusion Sushi. Inilah Sushi Masa Kini


Kembali lagi berwisata kuliner di Margonda, Depok bersama Angga :D

Kemaren, pulang dari melawat di daerah Rempoa, aku dan Angga berpikir, mau wisata kuliner apa hari ini? Mencari yang enak, mengenyangkan serta ga nguras kantong pastinya. Angga bilang lagi pengen makan sushi. Ok deh, setelah berpikir keras dan mengingat-ingat referensi wisata kuliner di daerah Margonda, sampailah pada keputusan untuk makan siang di Sushi Nest!

Sesampai di Sushi Nest yang posisinya ada di sebelah Depot Soto Gebrak sebelum gapura “Selamat Datang di Kota Depok”, kita cukup excited karena dari jaman kuliah pengen makan Sushi Nest baru kesampean sekarang ;)
Sushi Nest. Sumber : id.openrice.com
Kalau ditanya gampang atau tidak dikenalinya, bisa dibilang susah. Karena plang Sushi Nest, ketutupan sama plang-plang yang ada di sebelahnya. Tapi Sushi Nest ini terbantu dengan adanya plang Depot Soto Gebrak yang gede bgt! Setidaknya orang ada nengok ke depot soto gebrak terus bilang lagi “oh, di sebelah soto ada tempat makan sushi yah?”

Lanjuut. Sushi Nest nya ini didominasi warna hijau. Ada icon kepala orang Jepang. :D Disainnya lebih minimalis. Masuk ke Sushi Nest, dinding tempat makan ini ditempeliwallpaper huruf Jepang, wanita Jepang, pokoknya all about jepang! Material kursi dan meja yang digunakan terbuat dari kayu, sehingga tidak terdengar bunyi bising saat menggeser meja atau kursinya. Konsep tempat makan sushi ini, seperti resto sushi pada umumnya, open kitchen.

Setelah puas lihat-lihat interior dari Sushi Nest ini, kita diberi menu oleh pelayan berjilbab. Pelayanan cukup ramah dan murah senyum. Buka buku menu, langsung pilih menu wajib buat kita, Salmon Nigiri! :D Buka halaman selanjutnya mulai bingung dan baru nyadar, Sushi Nest ternyata “bermain” dalam Fusion Sushi. Artinya bukan lagi sushi klasik yang disuguhkan tapi sushi inovatif yang memanjakan lidah sushi lover.

Akhirnya kita memesan Salmon Nigiri, Sushinest Special Roll, Idako Roll, Salmon Spicy Roll, dan California Roll. 4 dari 5 menu yang kita pesan itu adalah jenis fusion sushi. Selain aneka jenis sushi, di Sushi Nest ini juga  menyuguhkan Mentai sushi, Don, Ramen, Rice, dan Age. Apa itu Don? kalau tidak salah, Don itu  berbagai macam jenis sushi yang di mix. kalau Ramen pasti sudah banyak yang tahu, itu adalah mie Jepang. Kalo rice yang ada di Sushi Nest ini sebanarnya bahasa Indonesia nya adalah nasi goreng :D. Kemudian ada Age. Nah Age ini aku juga masih bingung jadi belum bisa menjelaskan secara gamblang :D

Salmon Nigiri. Menu wajib dimanapun makan sushi :D Dok.pribadi

Harga sushi dan makanan lainnya yang ada di sini berkisar Rp8000,- sampai Rp 40.000,-.  Minuman di Sushi Nest ini standar, Ocha yang bisa di refill dipatok dengan harga Rp7.000, air mineral, dan soda. Sushi nest juga menyuguhkan pudding dan es krim yang berbentuk ikan, Rp 15.000,-, tapi aku ga mesen es krim, soalnya lagi pilek :(

Setelah menunggu 10 menit, makanan kita satu persatu datang. Yang datang pertama kali adalah Salmon Nigiri (Rp 10.000,-) Rasa? Enak. :D Kemudian yang kedua adalah Salmon Spicy Roll. Pertama liat, mayo nya banyak bgt dan dilihat dari tampilannya, sushi ini dilapisi oleh salmon yang digoreng bagian luarnya sampai garing. Rasanya? Enak bgt! garing diluar dan melted didalem mulut karena ada perpaduan spicy mayo nya itu. Ga pake kecap asinnya juga udah enak bgt.




Salmon Spicy Roll Dok.pribadi
Menu ketiga yang muncul adalah Idako Roll (Rp 25.000,-). Ini adalah fusion sushi yang menggunakan baby octopus. Penasaran sama rasanya? Juaraa! Aku paling suka sama sushi ini, ada rasa baby octopus dan segar dari timunnya nyatu bareng mayo nya. TOP!



Idako Roll. Dok. Pribadi

Lanjuut menu keempat yaitu Sushinest Special Roll(Rp 36.000,-). Ini fusion sushi salmon yang dibaked. Ada saus teriyaki campur mayo di piringnya. Rasanya? Makin Uenak. Makin nendang dengan paduan mayo dan saus teriyaki yang menggugah selera.

Sushinest Special Roll Dok.pribadi
Menu terakhirr yaitu California Roll (kalo ga salah harganya Rp 20.000,- Lupa :D) Ini adalah crab stick, mayo, saus teriyakinya. Rasa masih enaak duun tapi udah kekenyangan bgt pas tahap ini.

California Roll
Dari sushi yang kita pilih secara random, rasa enak bgt dan ngenyangin. Sushi Nest sudah tidak bisa lagi dibandingkan sengan Sushi Tei karena suguhan dan “bermain” nya yang berbeda jenis. Sensasi yang ditawarkan pun berbeda. Aku kasih nilai untuk tampilan fusion sushi 8 dari skala 10 dan rasa aku kasih nilai 8,5 dari skala 10. TOP!

Tempat parkir di sini ada walau kecil dan pada jam-jam tertentu kita harus rela memarkir kendaraan di pinggir jalan karena selain kecil tadi, lahan parkir ini “bentrokan” dengan Soto Gebrak dan SS. Pelayanan di Sushi Nest bisa dikatakan cukup memuaskan dan diberi nilai 7.5 dari skala 10. Tempat bisa rekomendasi buat nongkrong dan makan-makan bareng keluarga, teman, atau pacar.

Selasa, 22 Mei 2012

Makan Sushi Yang Nge"Rock n Roll" Yuk!


Libur kenaikan Isa Almasih kemarin, aku memutuskan utk berwisata kuliner di daerah Depok dengan Angga (lagi ;D)

Bingung mau berwisata kuliner dimanaa. Akan tetapi Angga sempet bilang ada tempat makan sushi lumyan terjangkau dan lumayan enak.

Oke. jadilah kita ke tempat tersebut. Namanya Sushi Rock n Roll. Mungkin sudah banyak kompasianer di sni mengenal sushi rock n roll. Aku sendiri pgn mengulasnya lagi yaah.

Here we go..

Sushi rock n roll yang aku kunjungi kali ini adalah Sushi Rock n Roll cabang Depok yang terletak di Jalan Margonda Raya. Untuk ke sana, gampang ko. Tinggal naek angkot 112 (warna biru) atau 19 (warna merah) dari terminal Kp. Rambutan turun di depan Sushi Rock n Roll. Sepertinya bis2 yang jurusan ke Depok selalu lewat sini :D

Palang sushi rock n rool. sumber :snyfrinx.blogspot.com


Nah,untuk menemukan tempatnya agak susah niih. Maklum Depok sekarang udah rame bgt. Udah banyak bgt tempat wisata kuliner yang memanjakan masyarakat Depok dan sekitarnya. Back to the topic. aku agak lupa-lupa inget patokannya apa (padahal baru kemaren). Yang pasti dia ada papan namanya Sushi Rock n Roll. Cukup besar tapi kita harus lebih konsen aja nyarinya. Karena yang tadi aku bilang, banyak tempat makan di wilayah tersebut.

Tapi yang bikin aku ngenalin, ada lampu lentera dan dindingnya dihias pake bambu. Jadinya itu yang ngebedain. Nah, kalau dekorasi dalemnya, cat dindingnya warna merah dengan hiasan-hiasan boneka Jepang. Warna meja dan kursinya mereka pilih hitam. Aku agak terganggu dengan kursi dan mejanya karena mereka menggunakan material yang kalo digeser, bunyinya kenceng banget. Suaranya cukup mengganggu padahal suasananya cukup enak.

Ukuran ruangannya termasuk kecil ya jadinya mereka menyiapkan meja dengan nuansa outdoor.  Konsep yang mereka gunakan open kitchen. Jadi kita bisa lihat tuh cara membuat sushinya gimana terus bahannya gimana menyimpannya. Aku hitung-hitung mereka memiliki 3 chef dan 1 waitres merangkap sebagai kasir.
Naah ini yang ditunggu-tunggu. Buka buku menu bingung mau makan yang mana. Dilihat-lihat harga makanan merekapaling murah itu Rp 10.000,-. Kalau minuman harganya mulai dari Rp 4.000,-. Mereka juga punya ramen loh harganya mulai dari Rp 25.000,-.

Lirik sana lirik sini dan tuker pendapat dengan Angga. Kita memutuskan untuk memesan Combo A. Apa itu combo A? Combo A adalah menu sushi yang terdiri dari salmon nigiri, tuna nigiri, kani nigiri, inari nigiri, tamago maki, tuna maki, dan salmon maki. Harga combo A Rp 95.000,- gratis ocha :D

combo A dok pribadi

Combo A setelah dimakan dan diputer-puter. dok.pribadi
Selain combo A ada juga Combo B dan Combo C. Kebetulan kita tidak memesan combo tersebut jadi ga di poto :(. Ooo iya, harga Combo B itu Rp125.000 dan Combo C Rp 140.000. Isinya juga beragam. Dan setiap memesan combo dapat ocha gratis :D


Jahe (udah abis), wasabi, cabe bubuk, kecap dan ocha dingin. dok.pribadi


Untuk rasa, cukup enak tapi kalau dibandingkan dengan Sushi Tei, masih juara Sushi Tei. Tapi kuantitasnya lebih banyak di Sushi Rock n Roll ini. Dari skala 10, aku kasih nilai 7.

Pelayanan mereka cukup ramah dan cukup tanggap. Walau cuma 1 pelayan merangkap sebagai kasir. Saat itu, ada 3 meja yang menunggu dilayani. Kalau 1 pelayan itu keteteran, ada chef wanita yang membantu pelayan tersebut melayani pelanggan. Untuk pelayanan, aku mau kasih nilai 7,5 dari skala 10.

Untuk pilihan menu, aku belum nyoba semuanya tapi kalau mau murah meriah dan kenyang bisa memilih menu Combo. :D Kalau yang paling enak di sni, aku ngejuarain Kani Nigiri. Ada mayones diatasnya bikin rasanya lebih nendang :D.

Total nilai untuk tempat ini keseluruhan, menurutku 7 dari skala 10. Sushi Rock n Roll bisa kamu jadikan salah satu pilihan tempat untuk sekedar makan saja. Kalau hangout mungkin kurang nyaman. :D

Kamis, 17 Mei 2012

I Wish..

Lagi keranjingan nuliss :D

Sebenarnya sih karena efek abis ke seaworld jadi banyak hal yang dipikirkan dan diinginkan dan direncanakan juga sih. heheh

Tiba-tiba kepikiran mau melakukan sesuatu aja. :D yang menyenangkan pastinyaa :)
1. Umroh dan Haji (udah kewajiban sebagai umat muslim)
2. pengen keliling Indonesia, mengenal budaya di masing2 daerah di Indonesia terus ditulis di sini.
3. pengen diving ato nyelem di akuariumnya seaworld dulu aja. itung-itung latihan dan sebagai permulaan sebelum diving di laut juga sih. :D
4. mau nyobain bungee jumping! ihiiyy.. ini yang pgn bgt dari dulu aku lakuin
teruus apalagi yaaahh..
hmmm..
masih segtu aja sih yang baru kepikiran
nanti dilanjuut kapan2 yaaahh hehehe
*postingan paling kemana2 :D

Rabu, 16 Mei 2012

Ke Ancol Yuuk


Sabtu (12/5) kemaren, aku melakukan liburan seharian bersama Angga (ihiy :D)



Setelah berdiskusi selama 2 hari untuk memilih taman mini atau Ancol, akhirnya kita memutuskan untuk seharian pergi ke Ancol menggunakan busway. Karena kita timbang-timbang dan pikirkan, lebih baik ke Ancol menggunakan bus trans jakarta. Lebih simpel, lebih hemat, dan tidak terlalu banyak menguras tenaga.

Rute busway menuju ancol itu kita naek dari shelter Makro (atau lebih dikenal dengan Pasar Rebo) turun untuk transit di shelter Kp.Melayu. Naek lagi yang ke arah Ancol. Dan voilaa! Sampailah kita di Ancol.

Ternyata memang lebih mudah naek angkutan umum daripada kendaraan pribadi untuk ke Ancol. Turun di shelter Ancol, langsung dihadapkan dengan loket masuk Ancol. Tiket masuk Ancol per orang itu Rp 15.000,-. Ga ribet-ribetan lagi nyari2 dimana tiket masuknya. Setelah bayar dan kita resmi masuk Ancol, perasaan seneng bgt! Saking senengnya, kita sampai tepuk tangan dan ketawa-ketawa sendiri.

Setelah excited sendiri, aku berhenti dan mikir “Ancol, seluas ini, gimana kita mengarunginya? Mana kita buta Ancol bgt.”

Jadilah kita celingak-celinguk sendiri.

Tidak berapa lama, datanglah petugas (yang mungkin melihat kami kebingungan) yang mempersilahkan kita masuk bis khusus untuk pengunjung Ancol yang menggunakan kendaraan umum. Agak takut-takut juga kalo naek bis ini bayar. Ternyata gratis pemirsa!

Dengan riang hati senang, kami duduk manis di bis Wara-wiri (nama bis keliling ancol). Bis wara-wiri ini merupakan bis ukuran sedang yang sebagian besar ber-AC dan nyaman. Dibagi menjadi dua tujuan, arah barat dan arah timur. Nah arah barat ini memiliki tujuan Gondola, Eco Park, Pantai Indah, Marina, Shelter transjakarta, PGU Barat, dan Pasar Seni. Kalo arah timur tujuannya Gondola, Monumen, Beach Pool, Pantai Carnaval, Taman kelapa, dan Samudra. Dengan adanya bis ini, otomatis, pengunjung yang menggunakan kendaraan umum lebih terbantu dan nyaman berekreasi di Ancol.

Tujuan pertama ke Ancol adalah pantai! Sudah bukan rahasia lagi kalau pantai Ancol tercemar. Dengan warna air pantai yang cenderung cokelat, tanpa berpikir lagi saya mengurungkan niat untuk berenang di Pantai. Takut gatel-gatel. Selain itu, terlihat air di Pantai Ancol ini tercemari limbah. Terlihat dengan adanya busa-busa di pinggir pantai. Akan tetapi masih saja ada pengunjung yang mayoritas anak kecil, berenang di Pantai Ancol.


di depan Seaworld! dok. pribadi

Tujuan selanjutnya adalah seaworld! Ahahaha. akhirnya setelah sekian lama merencanakan pergi ke Seaworld, kesampaian juga. Tiket masuk seaworld untuk umur diatas 2 tahun itu Rp 60.000,- sedangkan untuk diatas 57 tahun Rp 38.000,-. Disini juga tersedia kursi roda untuk yang membutuhkan. Sebelum masuk ke seaworld, ada pemeriksaan isi tas. Makanan tidak boleh dibawa masuk. Pemeriksaan ini cukup ketat.

Sukses lewat pemeriksaan dan bayar tiket, masuk lah kita ke seaworld. Disambut dengan ruangan yang sarat lampu, mataku terbelakak melihat ikan-ikan yang besar2 berenang kesana kemari. Kalo kata endud, ikan yang pertama kali kita lihat itu ikan aligator terus bawal sama ikan apa gtuu namanya yang masih sodaraan sama arwana. Ukuran tubuhnya? GEDE bgt! Serem sendiri ngelihatnya.

Berkelilinglah kita di seaworld itu, aku melihat ada ikan duyung lagi makan di akuarium 3. Besarnyaaa. Masuk lebih dalam, aku melihat ada 4 “touch pool”. Kolam pertama bintang laut, kedua penyu, ketiga ikan pari dan hiu, dan kolam keempat ikan pari juga. Gamau rugi, aku coba sentuh2 bintang laut sama penyu. Ternyata tubuh bintang laut itu geli-geli kenyal yah. hehehe. Sebelum menyentuh, ternyata ada aturan-aturan yang harus ditaati. Dan pihak seaworld cukup informatif memberikan petunjuknya.


sama penyu :D dok.pribadi

Kebetulan sekali, aku masuk seaworld bertepatan dengan momen feeding show akuarium utama dan sharkuarium. Sebelum dimulai feeding show, mbakmbak nya memberikan pengetahuan seputar ikan-ikan yang ada di seaworld ini. Salah satu pengetahuan yang ngena buat aku itu adalah bahwa ikan hiu kalau mati meninggalkan rahangnya. Selain pengetahuan juga diadakan kuis untuk adik-adik kecil yang berkunjung ke seaworld dengan hadiah sticker.


feeding show dok.pribadi


Setelah feeding show selesai, lanjut berkeliling dengan masuk ke terowongan akuarium utama. Aku ingat waktu kecil, aku suka bgt masuk ke terowongan ini. Berasa jadi penyelam. hehe. Tapi aku merasa kurang puas dengan terowongan akuarium ini. Hal ini dikarenakan jumlah ikannya cenderung sedikit, spesiesnya juga ada yang hilang. Aku kemudian teringat, kalau ga salah ada ikan pari yang besaaarr bgt di kolam ini. Tapi ini ko ga ada. Kemana yah?


di akuarium utama dok.pribadi


Masih dengan kebingungan dan kekurangpuasan, kita masuk ke ruang pengawetan ala Mesir. Disini ikan yang sudah mati diawetkan dan dipajang. Bau zat pengawet (kayanya formalin) kuat bgt. Kemudian, aku menangkap satu pajangan ikan besar yang sudah diawetkan dalam kaca besar. jengjengg! Itu ikan pari yang aku pertanyakan! Ternyata dia sudah mati di tahun 2010 karena sakit-sakitan. Rasa sedih sempat menghampiriku. Tapi mungkin ini lebih baik untuknya.

Sayang sekali, momen aku ke Ancol sedang ada renovasi. Danau Ancol sedang direnovasi, begitu pula salah satu kolam yang ada di seaworld. Rasa kecewa pasti ada tapi tidak menyurutkan kesenanganku berekreasi ria di Ancol ini.

Sabtu, 21 April 2012

Teliti Sebelum Ditilang


Akhir-akhir ini lagi banyak tulisan kompasianer menyinggung masalah tilang. Entah itu slip biru atau slip merah, pokoknya tentang tilang menilang.

Saya sendiri kurang paham mengenai slip biru atau slip merah. Justru dari tulisan para kompasianer ini, saya jadi tau apa bedanya slip merah dan slip biru. Walaupun bukan pengendara motor atau mobil pribadi tetapi bisa buat masukan kalau2 menggunakan kendaraan pribadi.

Ok, back to the topic, kalau saya baca tentang tilang menilang ini jadi ingat waktu saya kuliah sekitar 2 tahun yang lalu. Saya ikut mata kuliah Sistem Hukum Indonesia di kampus. Yang menjadi dosen matkul tersebut adalah lulusan hukum di salah satu universitas di Makasar dan menjadi pengajar bagi polisi-polisi muda untuk mengenal dunia hukum. Kasarnya dosen saya ini, pintu masuk sebelum polisi-polisi muda mengenal hukum.

Dosen saya bercerita, pernahkan kita berpikir bahwa apa yang dilakukan polisi itu adalah sesuatu hal yang luar biasa? Mereka bisa berdiri berjam-jam ditengah teriknya matahari dan diguyur hujan tetapi kita yang berdiri sejam saja di bis kota sudah uring-uringan dan menatap jutek (mungkin) ke seluruh penumpang bis kota yang asik terlelap tidur. Kita bisa mengomel-ngomel kalau hujan turun dan cipratan air mengarah ke pakaian atau sepatu kita tetapi polisi dengan tanggap masih mengatur lalu lintas agar tidak terjadi kemacetan yang terlalu parah.

Saat itu saya mangut-mangut dan berpikir "iya juga yah".

Dosen saya melanjutkan, kita tidak boleh melihat segala sesuatu dari sebelah mata atau satu sisi saja. Tidak semua polisi itu buruk ko. Masih ada yang baiknya.

Kalau saya boleh memberikan nasihat, kalian harus melihat sisi baik polisi tapi juga jangan mau dibodoh-bodohi pula.

Saat mendengar itu pikiran saya berpikir pasti ini tentang tilang menilang.

Ehh, bener saja, dosen saya bercerita, "saya pernah mau ditilang di daerah Jakarta Selatan oleh polisi yang bertugas. Saat itu, saya lagi pake sopir. Saya tidak terlalu memperhatikan keadaan jalan saat itu, Saya minta sopir saya untuk memberhentikan mobil di sisi jalan agar saya bisa berbincang-bincang dengan polisi muda itu. Akan tetapi bukan perihal tilang menilang yang ingin saya tekankan disini."

"Bagi kalian yang awam hukum, mungkin bisa dengan mudah terpancing emosi beradu argumen atau malah langsung membayar saja di tempat."

Spontan sekelas berdehem.

"sebelum kalian memulai beradu argumen, ada baiknya kalian lihat seragam polisinya. Karena setiap seragam polisi memiliki daerah dinasnya masing-masing. Lihat  badge di lengan kirinya. Di badge itu tertulis dengan jelas lokasi daerah dinasnya. Seorang polisi tidak boleh menilang di daerah yang bukan daerah dinasnya. Melanggar peraturan."




13349216252070858212
sumber : itrademarket.com

Dosen saya melanjutkan, "karena saya pribadi pernah mengalaminya. Seorang polisi datang dengan sangar dan mau menilang saya. Akan tetapi saya lihat badge di lenggannya Jakarta Selatan padahal ini di daerah Jakarta Pusat. Spontan saya langsung protes dan polisi tersebut tidak jadi menilang malah ketakutan dilaporkan ke atasannya. Jadi, teliti sebelum ditilang."

Semenjak saat itu, saya selalu meneliti badge polisi kalau lagi 'apes' kena tilang. Syukur-syukur polisi lagi lupa dan saya bisa terbebas dari "ancaman" tilang. Hehehehee.
Semoga bermanfaat.

Banjir di Jakarta banjir Kiriman?



Menjelang pemilihan gubernur DKI Jakarta yang akan dilaksanakan pada tanggal 11 Juli 2012 membuat masyarakat ramai membicarakannya. Pembicaraan tersebut tidak lepas dari banjir dan kemacetan.

Pagi ini saya berangkat ke kantor yang ada di daerah Jakarta Pusat menggunakan bis jurusan Kp. Rambutan - Ciledug. Di dalam bis itu, saya duduk di bangku tiga paling pinggir. Sebelah saya duduk dua orang bapak-bapak yang tidak saling mengenal satu sama lain. Mayoritas penumpang tertidur selama perjalanan. Suasana yang paling biasa terjadi kalau naik bis di pagi hari.

Sebenarnya hal yang biasa juga kalau pagi-pagi jakarta macet. Akan tetapi yang menarik bagi saya saat itu adalah seorang bapak membuka pembicaraan dengan bapak di sebelahnya karena berawal dari kemacetan. Berikut kurang lebih percakapan antara kedua bapak itu.

A : Bagi saya, tidak ada gubernur yang bisa menghapus macet dan mengatasi banjir.

B : Kenapa pak?

A : Iya, orang-orang udah punya kendaraan pribadi. Apalagi sekarang DP motor murah. Naek angkutan umum juga orang malas karena kondisi angkutan umum yang memprihatinkan, Jadinya pada lari ke motor.

B : Iya ya pak.

A : Kalo menurut saya, mungkin satu2nya jalan ya ngelebarin jalanan. Tapi paling itu cuma sementara. Dana untuk kesejahteraan rakyat juga dikorupsi.

B : bener juga pak.

A : Iya. Nah, kalo banjir kayanya dari jaman duluuu Jakarta juga udah banjir. Ga mungkin bisa ditanggulangi. Masa kita mau angkat Jakarta ke atas? Jadi Jakarta ga rendah lagi.

B : Wah, bapak ada-ada aja. hehehe

A : Tapi saya serius loh pak, ga mungkin kan kita angkat kota Jakarta biar ga banjir? Pake apa coba ngangkatnya?

B : Bener juga sih pak.

A : Saya juga sebenarnya tersinggung dengan media-media yang ada sekarang ini. Kalo ada banjir di daerah kali ciliwung sana, mereka selalu bilang "banjir kiriman bogor". Apa maksudnya itu? Saya sebagai orang Bogor merasa tersinggung. Ko jadi Bogor yang disalahkan? dari mana mereka mendapatkan kata-kata banjir Kiriman dari Bogor? Ko rasa-rasanya...

B : Kurang tepat ya pak penggunaannya.

A : Betul pak, kurang tepat. Kemana itu tata bahasanya? Kan kalo kiriman itu harus ada pengirimnya dan penerima. kaya kirim surat gtu lah pak. Lah, kita kan ga pernah mengirim. Aliran air apa adanya saja ngikutin arus. Masa dibilang banjir kiriman?

B : Iya yah. kaya ngirim surat gtu ada yang nerima dan ngirim.

A : Nah, itu dia. Tapi kalo setiap kali ada banjir rob di daerah pantai, selalu media bilang banjir rob dan ga pernah bilang banjir kiriman dari laut? Apa karena laut ga ada penghuninya jadi ga bisa disalah-salahin tapi bogor ada penghuninya jadi disalah-salahin?

B : Bapak ada-ada aja. Tapi iya yah, saya juga belum pernah denger banjir rob, banjir kiriman dari laut.

A : Iya kan. Oke lah kalo minuman Aqua kiriman dari Bogor. Itu memang bener mereka kirim dari Bogor buat ke Jakarta. Giliran banjir dibilang banjir kiriman Bogor padahal ga bener itu. Tapi kalo musim kemarau ga ada air kan lebih bahaya lagi. Perusahaan air di penjernihan atau pejompongan sana ga bisa nyuling air kan?

B : (manggut-manggut)

A : kalo ga ada air, mereka susah juga kan? kalo seperti yang mereka bilang banjir itu kiriman dari Bogor, berarti air yang ada di sungai di Jakarta waktu musim kemarau juga dari Bogor. Tapi ko mereka ga pernah muji-muji Bogor telah memberikan aiornya untuk kelangsungan masyarakat di Jakarta?

B : Bapak ini bisa aja.

A : Nah ini nih, saya ga sukanya. kalo yang jelek-jelek aja diekspos. kalo yang bagus diem-diem aja. Heran saya sebenarnya.

Kira-kira begitulah percakapan yang saya dengar pagi ini. Sebenarnya, mereka terus berbincang-bincang tentang apakah benar penduduk Indonesia ramah? dan lain sebagainya. Memang kita ga boleh  nguping pembicaraan orang lain, tapi mereka mendiskusikan hal yang menyentil. Apa daya telinga saya jadi ikut mendengarkan. :D

Jumat, 03 Februari 2012

Tidak Cuma Teknologi yang Up Date, Rokok pun Tidak Mau Kalah

Postingan ini terinspirasi saat saya berada di bis AC menuju kantor yang berada di Palmerah. Seperti biasa, bis umum pasti ada pedagang asongan yang menjajakan makanan, minuman, sampai barang-barang unik bin ajaib yang kadang kala praktis dengan harga miring.

Saat saya sudah memilih kursi dan bersiap untuk tidur, tiba-tiba ada pedagang yang mulai mempromosikan barang dagangannya. Hal yang biasa sebenarnya pedagang ini mempromosikan barang dagangan terlebih dahulu baru menawarkan ke setiap penumpang. Namun yang membuat saya ingin menyimak pedagang itu adalah barang dagangannya yang unik, yaitu rokok yang bisa di charge.

Ha? Itu reaksi pertama saya. Mungkin ada beberapa orang yang sudah mengetahui hal ini, tapi saya baru pertama mendengarnya. Berbagai pertanyaan berkelebat dalam benak saya. Rokok macam apa itu? Gimana caranya? Lah terus itu darimana?

Saya pun menyimak pedagang tersebut. Menurut pedagang itu, rokok yang ia jual adalah rokok sehat bebas tembakau dan nikotin. Dari namanya saja mengindikasikan kalau rokok tersebut sehat. Tampilan luar bungkus rokok ini didominasi warna putih dan ada unsur warna hijau.

diambil dari eyang gugel


Pedagang tersebut mengatakan bahwa kalau di supermarket besar harganya bisa sampai Rp 90ribu sampai Rp100ribu. Akan tetapi karena di bis umum cukup dibanderol dengan harga Rp 20ribu. Fantastis bukan potongan harganya? Saya langsung berpikir, kenapa bisa jauh sekali harganya?

Lanjuut. Pedagang itu berkata lagi, rokok ini memiliki berbagai macam rasa. Sependengaran saya ada rasa melon, strawberry, kretek, serta mild, dan beberapa istilah perokokan yang saya kurang mengeerti. Satu dus isinya sekitar 7-10 buah. Lucu yah, rokok seperti permen.

Rokok ini ternyata bisa dicharge, tinggal dipencet bawahnya akan keluar tempat untuk mencharge, jadi rokok ini untuk seumur hidup. Hoalaaah. Bahkan pedagang itu mengatakan bahwa kita bisa mengobrol dengan istri sambil merokok. Tambah tercengang saya.

Karena saya bukan perokok, saya tidak tertarik membelinya. Bagi saya rokok adalah rokok. Tidak bagus buat kesehatan. Lagipula, isi kandungan dari rokok "sehat" ini pun belum diketahui komposisinya. Mungkin tidak mengandung nikotin atau tembakau tapi mengandung zat apa yang katanya rasanya sama seperti rokok yang belum diketahui.

Akan lebih sehat lagi kalau kita tidak mengonsumsi rokok. Selain untuk diri kita sendiri juga menjaga kesehatan orang-orang di sekitar anda.

Saya tidak bermaksud untuk ikut mempromosikan atau menjustifikasi perusahaan yang membuat rokok tersebut. Tulisan ini hanya dimaksudkan sebagai tempat curahan pribadi dan informasi saja.

Salam paru-paru sehat

Kamis, 02 Februari 2012

Belajar tentang Kehidupan dari Memasak



Banyak orang yang berpendapat bahwa memasak itu hanya dilakukan oleh ibu-ibu atau pembantu di rumah. Tidak sedikit pula yang berpendapat bahwa memasak itu sulit dan membosankan. Pada kenyataannya memasak itu bisa dilakukan oleh laki-laki atau perempuan di segala umur dan kalangan, tidak terlalu sulit, tidak membosankan, dan menyenangkan.
Saya pribadi menyukai memasak karena memasak itu menyenangkan. Saya merasa bahwa memasak sama dengan menyelesaikan suatu teka-teki seperti yang dilakukan detektif, mendapatkan opini dari para penikmat makanan mengenai hasil dari masakan saya, serta dengan memasak saya bisa menjadi lebih kreatif dan ekspresif.
Teka-teki yang dapat dihasilkan dari memasak itu mengenai rasa yang sesungguhnya akan saya tonjolkan dalam masakan, bisa manis, asam, asin, atau kombinasi rasa tersebut. Teka-teki itu dapat dirasakan saat kita pertama kali akan memulai masak-memasak. Perasaan dimana menentukan bahan utama yang akan dipakai, bumbu apa yang akan dipergunakan, bagaimana cara memasaknya agar menghasilkan masakan yang menggugah selera dan membuat penikmat makanan puas dengan cita rasa yang dihasilkan oleh masakan tersebut membuat saya bersemangat dalam mengerjakannya.
Saya bisa membuat satu bahan utama menjadi berbagai jenis masakan yang memiliki cita rasa asam, manis, pedas, atau rasa kombinasi. Misalnya dari dada ayam bisa menghasilkan ayam lada kecap serta ayam pedas manis. Atau bahan utama berupa udang, bisa dihasilkan udang goreng mentega serta udang goreng pedas.
Dengan memasak saya bisa berekspresi, menghasilkan suatu karya dari masakan saya yang menarik, unik, dan menggugah selera pastinya. Perasaan serta pikiran saya tercurah ketika memasak karena rasa penasaran dan semangat yang menggebu-gebu untuk mengetahui hasil akhir dari masakan saya. Semakin saya berekspresi terhadap masakan maka saya pun akan semakin mengenal rasa apa yang harus ditonjolkan, teknik memasak, dan meningkatkan kepercayaan diri.
Hasil dari masakan saya tersebut disajikan kepada para pencicip makanan seperti orang tua saya atau pacar saya.. Apabila mereka mengatakan masakan saya enak, sungguh suatu kepuasan yang tidak dapat dikatakan dengan kata-kata, perasaan senang serta bangga menyelimuti hati saya dan saya pun semakin bersemangat untuk memasak.
Memasak harus menggunakan perasaan yang baik. karena makanan yang kita hasilkan mencerminkan keadaan perasaan kita seperti apa. Saya pernah memasak dalam keadaan sedih dan hal itu mempengaruhi hasil dari masakan saya. Padahal kadar bumbu yang saya gunakan sama dengan yang saya gunakan sebelumnya. Awalnya saya tidak mengerti mengapa rasa dari masakan saya hancur, aneh, dan membuat saya mengerutkan kening. Lalu saya menyadari bahwa saya memasak dalam keadaan tidak baik. Hati saya sedang kalut saat itu. Dengan kata lain, masakan dapat memberitahukan keadaan perasaan si pembuat.
Oleh sebab  itu, saya selalu menggunakan perasaan cinta, kasih serta sayang dalam memasak. Dengan menggunakan perasaan cinta, kasih, dan sayang saya bisa memasak dengan ikhlas, semangat, suka cita serta membuat masakan saya lebih enak. Orang tua dan pacar saya yang mencicipinya pun akan merasa lebih special.
Banyak juga yang tidak tahu atau tidak menyadari bahwa memasak itu hampir sama seperti kehidupan. Apabila masakan kita terlalu manis akan terasa membosankan, apabila terlalu pedas yang memakannya pun akan kewalahan, apabila terlalu asin yang memakannya pun akan muak dengan rasanya, apabila tidak ada rasanya yang memakan pun tak berselera. Sama seperti kehidupan, apabila hidup kita terlalu manis, mungkin kita tidak akan pernah merasa bersyukur atas apa yang telah diberikan oleh Tuhan. Apabila kita terlalu bersikap pedas terhadap orang lain atau kehidupan kita, kita bisa saja tidak tahan dengan semua kejadian yang menimpa kita. Apabila kita tidak memaknai kejadian yang terjadi dalam kehidupan kita, hidup akan berjalan hambar, tidak merasa bahwa hidup ini istimewa dengan segala kesenangan, kesedihan, serta kesusahan yang ada.

Sabtu, 28 Januari 2012

Pengamen Oh Pengamen

Ada satu kejadian yang menggelitik. Bukan menggelitik karena lucu tetapi lebih kepada miriss. Ini adalah kejadian yang mungkin hampir setiap orang yang menggunakan kendaraan umum mengalaminya. Pengamen. Pengamen jalanan di lampu merah.

Saya sendiri pernah meliput tentang pengamen cilik di sekitar perempatan Blok M. Terenyuh anak sekecil itu harus bekerja padahal keinginan dia untuk sekolah bisa dikatakan tinggi. Masa kecil yang dia habiskan di jalanan yang membuatnya berpikir berbeda dengan anak seusianya yang bisa menikmati indahnya masa kecil. Apalagi kalau kita melihat jalanan kota jakarta yang kurang ramah. Bisa membuat kita mengelus dada.

Terlepas dari perasaan tersentuh akan pengamen cilik yang saya wawancarai di Blok M, saya pernah merasa kesal dengan ulah pengamen cilik. Bukan untuk mematikan rasa kemanusiaan saya tetapi lebih kepada bagaimana pengamen cilik itu bekerja. Hal seperti merengek meminta belas kasihan yang membuat saya berpikir. Apa tidak bisa kalau tidak merengek? Mungkin dipikiran pengamen cilik itu dengan merengek dia bisa langsung mendapatkan uang. Tetapi sebenarnya lebih banyak orang yang merasa sebal kasihan juga dengan cara pengamen cilik itu. Apalagi kalau kita sudah memberi tetapi tidak mau dia terima karena meminta lebih dari nominal yang dia minta. Sudah itu jalan kita sampai harus "diboikot" dengan rengekannya. Kasihan, malu, kesal, dan sebal juga.

Akan tetapi ada yang lebih besar yang harus dipertanyakan.Kemana orang tuanya? memang saya melihat ada beberapa ibu-ibu yang berpenampilan kurang terawat duduk-duduk sambil ngobrol dengan sesama ibu pengamen di bawah kolong fly-over, Miris memang melihat anaknya "bekerja" dan orang tuanya santa-santai saja.

Tulisan ini tidak bermaksud untuk menyinggung pihak manapun tetapi untuk bahan renungan kita bahwa masih ada anak-anak yang memerlukan pendidikan demi kemajuan bangsa juga.